*

保冷剤を長時間使用する方法とは?

キンキンに冷えてやがるっ…!

某漫画の有名なワンフレーズである。


このシーン、

冷えたビールのあまりのおいしさに感極まり、

最終的に、これを飲むためなら⚪︎罪を犯してしまうかもしれないとまで言わしめます。


ただ、それほどまでに飲み物の温度というのは、

重要なファクターであるというのは、自分も理解できます。


そんなわけでこの主人公に捧げるべく、

保冷剤を長時間使用するための方法について、まとめてみようと思います。

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保冷剤自体の保冷力

保冷剤は、何かの物を「冷たくする」というよりは、

何かの物を「温めてしまうのを防ぐため」に用いる薬剤です。


つまり、「冷えている状態を維持する」ためのものということであり、

回りの環境に大きく影響されるということです。


では、長時間維持させるにはどうすれば良いのでしょうか?


保冷剤の置く位置

上に置くのが、もっとも効果的です!

冷気は上から下へと移動するので、保冷剤は上に乗せておいた方が良い!

…と一般的に思いがちですが、あながちそうでもないかもしれない。

下記のサイト様はパティシエをなされている方で、ケーキにつける保冷剤の位置についての実験をなされていました。

http://sakashitashiki.blog.fc2.com/blog-entry-849.html


実験の結果は、
保冷剤の位置だけを考えると、箱の、上、側面、底のうち、底がやや温度が低かったものの、

それほど差が現れなかったとのこと。
(底の保冷剤は、ケーキに直接あたっていたから温度が下がったという見解)


ということはですよ。


例えばクーラーボックスを持ってキャンプに行くとすると、

生ものなど痛みやすい物を持っていく機会がありますよね。



そういった場合の保冷剤の配置は、

保冷剤の近くに痛みやすい、または、冷やして置きたいものを置く

というのが多少良いだけで、

保冷剤の位置自体は、それほど関係ないということですね。



現実的に考えると、

生ものの上に物を積むと痛んでしまうため、

小さめの保冷剤を一緒に上の方に持ってくるのが定石ですかね。



特に冷やしておきたいものがなければ、

効率のよい入れ方で入れてしまえばOKでしょう。

保冷剤を多くいれておく。

回りの空気を維持しようとする数が多ければ、多いほど、

その維持しようとする力が強まるため、溶けにくくなります。



なので、保冷剤を多くいれておくことが、

冷気を長時間維持することにつながる
ということになります。



よくやりがちなのが、せっかく万全の状態で保冷できているのに、

箱を開けっはみなしにしたり、頻繁に開閉してしまうこと。

これは自分もよくやってしまいますね!



保冷剤のメインはあくまでも「維持」なので、

外気に触れる時間が長いと、温度が高くなった空気を維持してしまいます。気をつけましょう!


保冷剤を入れておく箱について

ku-ra-box_mini
クーラーボックスは、保冷する力が強く、

普通の箱に入れておくよりも良いというのは、漠然と感じているとは思いますが、

数字で見ると思った以上にすごいです!
普通の箱と発泡スチロールの保冷に関する記事です。またこちらのサイト様を参考にさせていただきました。非常に面白かったです。
http://sakashitashiki.blog.fc2.com/blog-entry-875.html

保冷剤をいれてから1時間で普通の箱と発泡スチロールでは、

およそ8℃の差が生まれるという結果。


圧倒的な差っ…!!

保冷剤よりも保冷剤を入れる箱が重要ということですな!



どうりでだいたいの魚は、発泡スチロールの中で寝そべっているわけだ笑


真夏時のお弁当も発泡スチロールにいれた方がええんかな!

と調べてみると、どうやら発泡スチロールとクーラーボックスの性能はだいたい同じようなので、

お弁当用のクーラーバックを使えば大丈夫そうですね。


クーラーボックスで保冷する具体的手順


クーラーの本体、クーラーの空気、クーラーに入れるものを冷やす。


出発数時間前に、クーラーの本体の空気を冷やすため、凍らせた飲料をボックスの中に入れておく。

ペットボトルに水を入れて凍らせたものであれば、溶けた水を飲むこと水を捨てること、ができるため、使い勝手が良い。


クーラーボックスにいれるものは、可能な限り冷蔵庫、冷凍庫で冷やしておく。

クーラーボックスに積む

保冷剤の場所は関係ないので、入れやすいように入れれば良いと思いますが、

物を取り出す時に、保冷剤が上の方にあると邪魔で、

開閉時間が長くなってしまうため、底に敷いた方が良いかもしれません。



生ものなど痛みやすい物に関しては、

上記で説明したように、

小さな保冷剤とともに上の方へ積んだ方が良いと思います。



氷をそのままクーラーボックスにいれる場合は、

溶けた水が他の氷を溶かしてしまうため、


密閉できる袋かタッパか何かで小分けにして入れておくと、

溶けにくくなり、溶けた水も利用できます。



クーラーボックス利用中には?

そのまま氷を入れた場合、解けた水を頻繁に捨てることで氷を長持ちさせることができます。

クーラーボックスに直射日光が当たるのを避け、外からの温度の上昇を防ぐことも必要です。

某主人公とみなさんへの箴言

  • 冷やしておきたいものを保冷剤の近くに置いた方が多少は良い。保冷剤の位置はどこでも良い。
  • 保冷剤の量が多ければ多いほど、長持ちする。

  • 箱の開閉はできるだけ少なくする
  • 保冷剤というよりも、保冷剤をいれる箱の保冷する能力が重要

  • クーラーボックスは、箱、空気、中身、冷やせるものは全部冷やす。
  • クーラーボックスの直射日光を避ける。


これで、キンキンに冷えた飲料水を飲み、満足感が得られるだろう!

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夏シーズン
公開日:
最終更新日:2016/09/11

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